La natura e le coltivazioni non si fermano proprio mai, neanche di fronte alle basse temperature! Chi pensa che durante il periodo invernale non possa essere coltivato nulla, sbaglia assolutamente. Ad ogni mese, ad ogni periodo ed ogni stagione può essere affidata una moltitudine di prodotti genuini tutti da gustare.
Da qualche giorno siamo appena entrati nel mese di febbraio: esso, tra le tante cose, ci porta numerose novità che riguardano anche il terreno ed i raccolti. Nel corso di questo articolo vedremo insieme che cosa si può coltivare durante il mese di Febbraio. Nel caso in cui tu non ancora lo sapessi, ecco a te la risposta:
Conviene coltivare a Febbraio?
Quando si parla di natura e di coltivazioni bisogna sempre seguire dei tempi precisi, che fanno riferimento alla stagionalità di ogni prodotto di origine naturale. Nonostante in molti credano che febbraio non sia un mese adatto per coltivare, a causa di prevalenti basse temperature, in realtà non è così. Non si tratta di “convenienza”, ma di pura natura e strategia.
È vero che Febbraio non è il mese adatto per la maggior parte delle colture, che bene o male richiedono una quantità di sole e di calore abbastanza prolungata; tuttavia, si tratta anche del periodo durante più prossimo alla primavera e durante il quale molte colture si risvegliano dal riposo vegetativo attuato durante la stagione invernale.
Ecco cosa coltivare a Febbraio:
Bene, allora abbiamo capito che febbraio è, in realtà, un ottimo mese per dare il via alla coltivazione di alcune colture specifiche. Alcune di queste le ritroviamo quotidianamente sulle nostre tavole. Veniamo al dunque: che cosa si può coltivare a Febbraio? Ecco a te la lista di tutto ciò che va bene coltivare in questo periodo:
- Cavolfiore;
- Broccoli;
- Cime di rapa;
- Scalogno;
- Carote;
- Cipolle;
Queste che ti abbiamo riportato sono le colture principali che puoi seminare durante il mese di febbraio. Considera che alcune di queste ultime cresceranno in maniera più repentina e potrai consumarle anche entro la fine della stagione invernale. Altre, invece, arriveranno a maturazione durante la stagione successiva. Ma c’è altro ancora che devi sapere e che ti renderà felice!
Alla fine del mese di febbraio puoi anche pensare di iniziare la coltivazione dei pomodori: seminando questi frutti potrai avere un buon raccolto entro l’inizio di maggio o giugno, da portare avanti per tutta l’estate. Inoltre, nel mese di febbraio fanno una buona riuscita anche le erbe aromatiche: fresche e genuine!